酸度计是对溶液中的氢离子活度产生选择性响应的一种电化学传感器、理论上，溶液的酸度可以这样测得：以参比电极、指示电极和溶液组成工作电池,测量出电池的电动势、用已知PH的标准缓冲溶液为基准,比较标准緩冲溶液所组成的电池的电动势，从而得出待测试液的PH值。因此酸度计也叫pH计
说明酸度计的一般使用方法。具体操作步骤为：
(1)开机：按下电源开关，电源接通后，预热10 min。
(2)仪器选择开关置“pH”档或“mV”档。
(3)标定：仪器使用前先要标定。一般说，如果仪器连续使用，只需最初标定一次。具体操作分二种：
① 一点校正法——用于分析精度要求不高的情况。
1)仪器插上电极，选择开关置于pH档。
2)仪器斜率调节器在100%位置(即顺时针旋到底的位置)。
3)选择一种接近待测样品溶液pH值的标准缓冲溶液(其pH值为已知的)，并把电极放入这一缓冲溶液中，调节温度调节器，使所指示的温度与溶液的温度相同，并摇动试杯，使溶液均匀。
4)待读数稳定后，该读数应为标准缓冲溶液的pH值，否则调节定位调节器，使读数与标准缓冲溶液的pH值一致。
5)清洗电极，并吸干电极球泡表面的余水，准备测量待测液。
② 二点校正法——用于分析精度要求较高的情况。
1)仪器插上电极，选择开关置于pH档，仪器斜率调节器调节在100%位置。
2)选择二种标准缓冲溶液(被测溶液的pH值应该大约在该二种标准缓冲溶液pH值之间，如pH = 4.00和pH = 7.00)。
3)把电极放入缓冲溶液(pH = 7.00)，调节温度调节器，使所指示的温度与溶液相同。
4)待读数稳定后，该读数应为该标准缓冲溶液的pH值，否则调节定位调节器，使读数与标准缓冲溶液的pH值一致。
5)清洗电极，并吸干电极球泡表面的余水后，把电极放入第二种缓冲溶液(如pH = 4.00)，摇动试杯使溶液均匀。
6)待读数稳定后，该读数应为第二种缓冲溶液的pH值，否则调节斜率调节器，使其显示的数值与第二种标准缓冲溶液的pH值一致。此时，酸度计标定完成，之后不能再调节定位调节器和斜率调节器，否则需重新标定。对于精密度高的酸度计，有时需要重复3)- 6)步骤以反复调节定位调节器和斜率调节器，以达到很好的仪器校对效果。
7)清洗电极，并吸干电极球泡表面的余水待用。
(4)测量
1将复合电极加液口上所套的橡胶套和下端的橡皮套全取下，以保持电极内clk溶液的液压差恒定。
2将电极夹向上移出，用蒸馏水清洗电极头部，并用滤纸吸干。
3把电极插在被测溶液内，调节温度调节器，使所指示的温度与溶液的温度相同。摇动试杯使溶液均匀，读数稳定后，读出该溶液的pH值。
(5)结束
测试完成后关闭仪器电源，用蒸馏水清洗电极头部，并用滤纸吸干，之后浸泡在饱和KCl溶液中保存。
